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シエスタのお昼寝ブログ

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カレーってやっかい!

カレーってやっかいpart1
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ムショーに食べたくなる
しかも急に.
胃袋も唾液も,瞬時にカレーモード全開!
カレーじゃなきゃ絶対ヤダァー
って、かなり強気.
スパイスの香り。。。。っていうより
カレー粉の香り。。。。なのかなぁ。。。。


カレーってやっかいpart2
カレーってやっかい!_a0056943_15553911.jpg
いつもおんなじよーに作ってるはず....
タマネギをよ〜くよ〜く炒める.
きつね色なんてとっくにとおりこして、コーヒー色
それもかなり深煎りのイタリアンローストぐらい
...いやそれ以上だな
絶対に焦がさないヨウニ炒める.
色とりどりのスパイス、
たっぷりの野菜や果物、
みんな合わせて今度は煮込む、にこむ、ニコム.....
そう、いつもと一緒
こめる想いも一緒”おいしくな〜れ、おいしくな〜れ”
なのにどーして!????
イメージどおりの味になってくれない時がある
なんかチガウ....
そんなときはおもいっきりオチコム.
でも..なんでだろうって、カンガエテも、カンガエテも、
たいてい答えは出てこない.
カレー大魔王が”手を抜くなよー!”ってイジワルしてんのかなぁ...
だとしたら
”あっかんべーだ!手も心も抜いてませんよーだ!!”
by ycurry | 2005-11-10 16:54 | シエスタのカレーのこと | Comments(5)
Commented by しびとろ at 2005-11-10 22:59 x
part1にむらむら来ました。食べたいなぁ。
来週当たり伺います。
名古屋方面からくるシエスタファンとともに。
カングー2台で。たぶん。
Commented by ycurry at 2005-11-11 09:33
来てください,来てくだい!
運が良ければ、カングー3台並ぶかも(^0^)
Commented by stilejuve at 2005-11-12 14:42
はじめまして。こんなにお洒落なカレー屋さんがあるのですね。
食べてええええ~~~!!!
カレー大好物なんです。
いろんな具のバリエーションがあって一日寝かせた時のあのとろけるようなまろやかさ。あ~おいしそう。
またおいしそうなフォトUPして下さいね。
Commented by ようななママ at 2007-05-19 15:08 x
はじめまして。
今日のお昼に実家の母とふたりで伺い、1日10食限定のカレーをAセットでいただきました。
野菜たっぷりのトマトのカレー、トマトの酸味とピリッとした香辛料が絶妙のバランスで、しかもかぼちゃの甘さも加わっておいしくいただきました。
以前にも何度か伺った事があるのですが、シエスタさんのカレーは子供達も大好きです。
ただ、住まいが加賀方面なので、恥ずかしながら1年に1度くらいしか行くことができません…
近いうちに今度は主人や子供達と伺いたいと思っています。

帰り際、リーフレットの横にブログのアドレスを書いた小さな紙を見つけ、さっそくお邪魔させていただきました。
今からゆっくりと拝見させていただきます。
Commented by ycurry at 2007-05-20 09:59
ようななママさん
ようこそ〜*
あの小さな手書きの紙切れを見て来て下さったのですね、
ありがとうございます☆
トマトカレー気に入ってもらえてヨカッタです。
昨日今日とちょっと肌寒いですが、これから暑くなるとアノ酸味と辛みがいっそう心地いいんですヨ♪
加賀方面からだと少し遠いですが、そんな方達にも
『わざわざ時間掛けても、来て良かったな』思ってもらえるよう、頑張りますネ☆
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