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シエスタのお昼寝ブログ

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9月のお休みです

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ようやく朝晩涼しくなったというか
いきなり涼しくなったというか。。
どっちもだなあ。。
昨日今日は真っ青な高い空と赤とんぼ
夜は月明かりに虫の音
すっかり秋の風情です。
ホッとしたような
寂しいような
どっちもだなあ。。

今年の夏はフリーペーパーFAVOが紹介してくれたり(岩本家の冬馬くんとみなもちゃん頑張った!)、チラッとTVに取り上げられたりしたおかげで例年より多くのお客さんに来ていただき、
とにかく体調を崩さぬよう日々過ごしてきた気がします。
毎日くたくたになるまで働けることに感謝です。

さて、9月のおやすみです。
9月は定休日どおり毎週月曜と第2火曜がお休みになります。
美味しいものが次々収穫される季節がやってきますね
美味しいエネルギーを身体のすみずみまで取り込んで
夏の疲れを癒してください*
9月もどうぞよろしくお願いします!
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by ycurry | 2015-08-28 09:35 | 今月のお休み | Comments(4)

中川ワニさんの珈琲教室御礼!

大変大変遅くなりましたが
8月11日、『中川ワニさんの珈琲教室』に参加いただいた皆さん
本当にありがとうございました!
おかげさまでとても楽しい教室になったと思います。
(お顔が写って困る方は連絡ください、すぐに削除しますm__m)
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今回は募集人数が10名だったため(例年は15名)
シエスタの大きなテーブルに全員集合して淹れることが出来て
より、まとまりが増したように思います。
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今回は全員1名ずつの参加でした。初めてのことです。
職業も年齢もさまざまでしたが
皆さん和気あいあいと楽しみながらも真剣で
ワニさんへの質問もビシバシとんでましたよ〜

ワニさんは良い意味でこだわりのない方だと私は思います。
美味しい珈琲を淹れるために
これじゃなきゃいけないことなど何もなくて
その時々で自分の味を出せるように...
教室が終わってから
『今日の方達は各自自分が目指す味を持ってるから
やり易かった』とおっしゃってました。

それにしても
各自4回ずつ真剣に珈琲を淹れて評価を受ける、というのは
かなりの集中力とエネルギーが必要です。
皆さん相当に疲れたと思います。
本当にお疲れさまでした!ありがとうございました*
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by ycurry | 2015-08-24 17:01 | Comments(0)