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シエスタのお昼寝ブログ

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カテゴリ:お店のこと( 106 )

お知らせ*

来週の月火水
5月24、25、26日
申し訳ありませんが連休をいただきますm__mm__m

この場所が居心地良いからなのか
それとも
ココロと体に余裕なかったからなのか
たぶん両方だと思うけど

あまりにも長いこと(19年間)
ココにこもりっきりだったと
ふと気付きました

ちょっとゴローさんと二人で
外の空気を吸ってこようと思います
ちょっと深呼吸してきますね^^

ご迷惑おかけしますが
どうぞヨロシクお願いします!
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by ycurry | 2010-05-21 09:01 | お店のこと | Comments(6)

遅くなってすみません(汗

GW中の営業のお知らせですm__m
5日まで休まず営業します!
6日のひ、一日だけ振り替え休日をいただき
その後は通常営業となります
どうぞよろしくお願いしますm__m

連休中はずっとお天気いいみたいですね〜*
ぽかぽかのんびりしてくださいね^^
お待ちしてます*
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by ycurry | 2010-04-30 09:54 | お店のこと | Comments(2)

明日から春カレー〜〜^。^〜〜

『ヒリッヒリ トマトカリー』制作中!
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原色オンパレード*o*
これから煮込むからだいぶ色は落ち着くけど
元気でるな〜このイロドリ*
ちょっと入ってるお野菜書き出してみよっかな(ひま?)
人参、赤ピーマン、黄色ピーマン、緑ピーマン、玉ねぎ、トウモロコシ、キュウリ、茄子、ひよこ豆、セロリ、いんげん、かぼちゃ。。
おお、すげ〜*o*
お野菜のエネルギーいただきましょうかねえ♪
元気出していきましょ*
かっらいぞ〜(>。<)笑
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by ycurry | 2010-04-02 17:46 | お店のこと | Comments(0)

中川ワニ珈琲教室

連休明けの振り替え休日の日(3月23日)
シエスタ初のイベント『中川ワニ珈琲教室』をしました。
平日の昼下がり、
こんなヘンピなとこに人が集まってくれるか心配でしたが、
このブログでのお知らせと、店内に貼ったちっちゃなチラシのみで
あれよあれよと定員いっぱいになり
本当にありがたや〜〜、ワニさんさすが!て思いました。
参加して下さった皆さん、ワニさん、助っ人に来てくれたコラボンのチエさん、なごませ要員の『だんご』、急遽手伝ってくれた娘
皆さんのお陰で、和気あいあいとした楽しい会になりました。
本当に有り難うございました*

===============
バタバタしながらも撮った写真
その日の空気、様子が伝わればいいな
お顔が写ってて都合悪い方はスグに削除しますのでお知らせ下さい。

お昼近くからいそいそ準備*
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ワニさんいつもCD持参されるということで(プロ級の音楽好き)
2階からスピーカーシステムをえっちらほっちら^^
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いつもとは違う風景。。
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「さて、準備出来たし珈琲でもいれるか」とワニさん(え!?嬉♪)
これが本当に美味しかった!「うま〜い!うま〜い!」を連発(^o^)
皆さんに申し訳ない><(ぺこ
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いよいよ2時。
殆どの方が早めに来て下さって、きっかりにスタート☆
「こんにちは〜ワニです」(^^)
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平日の昼下がり、よってたかって皆真剣!
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5人ずつのグループになって順番にいれていきます。
初めましての方々もアッという間に和気あいあい(*^.^*)
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ワニさん熱弁
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その間チエさんせっせと計量
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そして「だんご」熟睡。。ふふ
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私は殆ど裏方でバタバタしてたのでお話あまり聞けなかったけど
なんとな〜く漏れ聞こえた言葉で心に残ってることは
『珈琲との対話が大切』ということ
自分よがりではなく、珈琲に振り回されるのでもなくって
ことなのかしらねえ。。
それが出来るようになったら『ここの豆じゃないと!』ていうのなしに
どこの豆でも自分らしい納得のいく珈琲がいれれるようになるはず。って
それっていいな〜*って思いました(^^)

お店のお休みの日にイベントをやることは
確かにその日にこなさなきゃいけないコトが出来ず
翌日大変なことになりますが(汗
それ以上のエネルギーもいただきました。
これからも楽しいこと、面白いこと、時にはバカバカしいこと、
でも真剣になれることを
力抜いてやっていけたらいいって思ってます。
どうぞよろしくお願いします☆


========。。。。おまけ
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by ycurry | 2010-03-25 10:36 | お店のこと | Comments(6)

中川ワニさんの珈琲教室

こちら♪
昨日無事に楽しく終えることが出来ました!
参加して下さった皆さん、ワニさん、コラボンのチエさん
本当にありがとうございました!!
これからも面白そうなことやっていきたいと思ってます*
どうぞどうぞよろしくお願いしますm__m

ずっと裏方してたので、ほとんどワニさんのお話聞いてないんですが(^^;)
写真の整理出来たら、UPしま〜す♪
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by ycurry | 2010-03-23 09:12 | お店のこと | Comments(0)

イベントのお知らせ

3月23日(火)←シエスタ振り替え休日の日
あの中川ワニさんの珈琲教室をシエスタでやります☆
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ワニさんはご存知の方も多いと思いますが
東京で絵を描きながら、
縁あって譲り受けた焙煎機で豆を焼き始め(それがまず不思議、笑)
全国各地を巡りながらコーヒーの楽しさを伝える
「旅する焙煎家」です。こんな方
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      (↑なかなか手に入んなくて幻の豆って言われてるらしい)

シエスタ生まれて初めてのイベント(ドキドキ)
でも力抜いて、せっかくだから私達も楽しみます。

なにしろとても楽しみなんです!

眉間にしわ寄せたウンチク苦手なひと(わたしです、^^;)
ワニさんはそんな人じゃないです、ご安心を^^
一口飲んだだけで味・いれ方を的確に分析してしまう舌・臭覚
興味津々@o@

シエスタのコーヒーはいつもマシーンで(ボタンプッシュするだけで)
その都度自動的に豆挽いて、美味しいコーヒーがツーと出てきます。
でもドリップはそーいうわけにはいかない(^^;)
同じ豆で、同じドリッパーで、同じようにいれても
なぜか同じ味にならない。てゆーかとんでもなく違う@@
不思議だよな。。(ポカ〜ン)
別にみんながうなるようなコーヒーいれれなくてもいいけど
大好きな人が『あ〜美味しい。。』てホヘ〜てしてくれるようなの
いれれたら。。いいな〜(へへ)

今のところ決まってることは。。

☆3月23日(火)PM2〜(2時間あまり)
☆定員15名(定員になりしだい締め切りになります、ペコ)
☆一人2500円(ワニ珈琲豆を使って各自4回ほどいれる
         ワニさんがいれた珈琲も飲めます
         ちょこっとお菓子付き*)
☆お車でも大丈夫です(^^)
☆御予約はこのブログか電話(296-1316)か直接お店までm__m
 金沢では今のところ、ウチと『あうん堂』さんで開催予定です♪
☆初めての方も腕に自信のある方もぜひぜひ*

追記!
持ち物:❶マイカップ(いつものカップで飲んでみて下さい)
    ❷ディッパーとディッパー用の細口ポット
    (持って来ていただけるととても助かります。
     有無をお知らせ下さい☆)
    ❸クロス(カップを拭くためのものです)

あと。。
何度も試飲するのでお腹ペコペコじゃないほうがいいかと思います(^^)
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by ycurry | 2010-02-22 15:55 | お店のこと | Comments(18)

おまたせ

今週(明日)からいよいよ(ようやく?)お待ちかね
イカスミカレー始まりまっす^^v
なんで1月初日からじゃないの?
なんてヤボなこと言わないでね〜(^。^;)

あの..軟弱な私は(か弱くはない)冷たいの嫌い..
でもがんばる..
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新鮮なわたが旨味をぐ〜んとUPしてくれる。
この時点で『ム〜リ〜><』な人もいるでしょう
ふふ、残念だな〜(にやにや
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ターメリックライスの黄色にイカスミの黒
パプリカの赤にパセリの緑、
そして生クリームの白
意外とむちゃカラフル*o*
レモンをキュッと絞ってほおばるのです^^♪
注)毎日ターメリックライスがなくなり次第終了になってしまいます(汗
  どうしてもという方は是非『取っといて』tel一本いれてくださいませ    m__m
  

*昨夜最後のお客さんは、
いつも焼きカレー食べてくれるカップルさんでした。
今期最後の焼きカレーをお出しして、初めて話しかけてみました。
聞くとお二人ともこの春大学を卒業して
金沢を遠く離れてしまうそうです。
最後の焼きカレーをこのカップルに食べてもらえて良かった*て
思いました^^(ちょっと寂しいな;)

今日はこれから富山行って、夕方には帰ってきてパーティの準備♪
長男が昨日成人式だったからね、今夜家族で乾杯だー☆
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by ycurry | 2010-01-12 10:31 | お店のこと | Comments(18)

さ〜てさて♪

本日(5日)、2010年siestaスタートです!
厨房には2日前からカレーのい〜香りが戻ってきてますよ(^^)v
今年も心躍るカレー目指して、せっせと一歩ずつ頑張ります(^^)
どうぞどうぞみなさん、今年もヨロシクお願いしますね*
今年はどんな楽しいことが待ってるだろ♪ふふ
どうかみなさんの明日に笑顔があふれますように*

末っ子も今日から小学校♪
「いってきま〜す」って元気よく走り出したはいいけど
お〜い、パジャマのズボンだよ〜(>o<;)完全に正月ボケ(笑)
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by ycurry | 2010-01-05 07:49 | お店のこと | Comments(6)

今年も一年ありがとうございました!

昨日(30日)
今年の営業を無事終えることが出来ました。
みなさん本当にありがとうございました(*^-^*)
新年は5日から、元気よく平常営業の予定です☆
来年も美味しい笑顔が沢山見たいです
どうかどうかよろしくです(^。^*)


***************

嬉しかったり 悲しかったり
好きだと思ったり そーでもないと思ったり。。
どうしようもなくグルグルになったり
なるようになる!と思えたり
泣きたくても泣けなかったり
そんなつもりないのに、こぼれ落ちたり。。

まだまだ いっぱいいっぱい
あったな。。

眠って 起きて ごはん食べて
そのアイダに
いっぱいの小さい気持ちと
ときどきの大っきな気持ち詰め込んで
これからも生きてくんだろうな

幸せなことだと思う
その幸せに感謝して
私がツリーに吊るした想いを
今、幸せだと思えない人に捧げます
『you're not alone』
誰ひとりとして、独りにさせたくない
独りにさせてたまるか!066.gif

みなさんの今年最後の一日が心あたたかい一日でありますように。。
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by ycurry | 2009-12-31 15:52 | お店のこと | Comments(0)

みなさん、ありがとう

    みなさん、あたたかいクリスマスの夜をありがとう(^^)
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     昨日の夜お客さんが帰られて片付けも終わってから
     一枚一枚読みながら『きもち』を取り外しました。
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        悲しい『きもち』は一つもなかったな
        でも悲しいきもち書いてもよかったよ


    燃やしてしまうのが勿体なくて時間がかかってしまった。。
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         そらのもっと上まで。。。とどけ!!

              とどくよ☆
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by ycurry | 2009-12-26 08:31 | お店のこと | Comments(9)