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シエスタのお昼寝ブログ

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チョコの季節*

毎年楽しみにされてる方お待たせしました☆
今年もフェアトレードチョコの季節がやってきましたよ^^
お手頃サイズ、お手頃価格、んで
とても美味しいチョコです♡

ちょっと疲れた時なんか(体も心もね)
ひとかけポコンッと口に入れたい、入れてあげたい
そんな今日この頃ですねえ〜
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このチョコは乳化剤を使わないで、カカオと砂糖をひたすら練り上げることによって(最大72時間)なめらかな舌触りをだしてるそうですよ。
もちろん原材料はフェアトレードで取引されたものです。

今年変わったところ
・価格が少しあがりました。250円→290円
 (ちょっとショックですが、まだお手頃価格範囲ですよね*
 お会計間違えないようにしないと*o*;)
・『シナモン』と『キノア』が加わりました。
 (届いたばかりでまだ食べてませんが
 シナモン気になります!今日食べてみます♪)
・パッケージが変わりました。
 (今までのも好きだったけど
 今回のもかなり好きです。
 特に『ミルク』の牛さん!!) 
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これはもうジャケ買いでしょ♪
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by ycurry | 2008-11-16 16:30 | お店のこと | Comments(4)
Commented by mihirobin at 2008-11-17 10:39 x
パッケージかわい~い!全部集めた~い!!
メタボ気にしてる私ですが、チョコとなるとひとかけどころか
1枚ペロリなので、ほんとに困ったもんです。
ひとつひとつの商品説明も、読んでみたい♪
Commented by ycurry at 2008-11-17 14:17
mihirobinさん
でしょ!かわいーよねー♡
mihiさん全然メタボじゃないから(笑
3月いっぱい位までおいとく予定ですよ。
牛さんに会いにきてね^^*
Commented by あpe at 2008-11-17 23:27 x
ジャケ買い(笑)

確かにジャケ買いですね♪

カカオと砂糖をひたすら練り上げることによって~って
かなりいい感じですね。

Commented by ycurry at 2008-11-18 17:24
あpeさん
こんにちわ〜
今日は朝から雷ゴロゴロ雨バシャバシャ>o<
ちょっと滅入っちゃうお天気でしたね、お元気ですか〜^^*
あpeさんのブログほんとビックリしちゃいましたよ。
どーやったらあんな写真撮れるのかなあ。。??(笑

今年は例年に比べて『ミルク』の売れゆき凄いです!
やっぱジャケ効果ね♪

一般的には乳化剤を使うことによって練り時間を短縮するようです。でも口溶けや滑らかさは使わないモノの方がいいそうですよ。あと、お砂糖の乾燥に10日以上、時によっては2ヶ月以上かけたりして、とにかく丁寧に作られてるそうです*

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